Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П19Пастернак, Н.
    Молочна промисловість України. Минуле і сьогодення. [Текст] / Н. Пастернак // Молочна промисловість . — С.14-16.

- Ключові слова:

ринок молочної продукції, рынок молочной продукции

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи молока і молочних продуктів. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Якість і властивості.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі