Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П44Подлесный, А. И.
    Санитарная обработка сырья для производства плодовоовощных порошков. [Текст] / А.И. Подлесный // Пищевая промышленность . — С.48-49.

- Ключові слова:

овочі, овощи ; плоди, плоды (харчові рослини, пищевые растения) ; плоди, плоды ; овочі, овощи

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів та овочів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі