Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К17Калач, А. В.
    Получение сапонинов из сахарной свеклы. [Текст] / А.В. Калач // Пищевая промышленность . — С.58.

- Ключові слова:

цукрове виробництво, сахарное производство ; цукрове виробництво, сахарное производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Цукрове виробництво. Крохмально-паточне виробництво. Кондитерське виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі