Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А86Артюхова, С. И.
    Биотехнология домашнего сыра "Сибирский" с пробиотическими свойствами [Текст] / С.И. Артюхова // Пищевая промышленность . — С.80-81.

- Ключові слова:

сири, сыры

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі