Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.996
С23    Сборник рецептур блюд для питания школьников [Текст] / М-во торговли УССР. — К. : Техніка, 1987. — 319с.


- Ключові слова:

харчування, питание ; рецептура, рецептуры, рецептури ; дитяче харчування, детское питание ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; харчування, питание ; рецептура ; кулінарія, кулинария ; дитяче харчування, детское питание

- Анотація:

Сборник применяют в предприятиях общественного питания, обслуживающих школьников.

- Теми документа

  • ББК // Спеціальна кулінарія.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2