Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М48Мельник, А.
    Замороженные овощи-итоги сезона 2005-2006 гг. [Текст] / А. Мельник // Мороженое и замороженные продукты . — С.24-25.

- Ключові слова:

охолодження, охолоджування, охлаждение ; овочі, овощи ; охолодження, охлождение ; овочі, овощи ; заморожені овочі, замороженные овощи

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Охолодження. Холодильна технологія харчових продуктів.
  • ББК // Переробка овочів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі