|
-
Ключові слова:
устаткування, обладнання, оборудование ; харчове обладнання, пищевое оборудование, харчове устаткування ; харчове обладнання, пищевое оборудование, харчове устаткування ; обладнання, оборудование, устаткування
-
Анотація:
Рассматриваются теоретические основы центрифугирования, метод десперсного анализа и др. Для инженерно-технических работников.
-
Теми документа
-
ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.
-
Персоналії // Соколов Василий Иванович
|
