Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.81
Р18Райский, И. Д.
    Основы автоматики и автоматизации в предприятиях общественного питания [Текст] / И.Д. Райский. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1972. — 214с.


- Ключові слова:

устаткування, обладнання, оборудование ; автоматизація, автоматизация ; харчове обладнання, пищевое оборудование, харчове устаткування ; обладнання, оборудование, устаткування ; автоматизація, автоматизация ; харчове обладнання, пищевое оборудование, харчове устаткування

- Анотація:

Излагаются вопросы, связанные с автоматизацией технологических аппаратов, приводятся основы измерительной техники и промышленной электроники, рассматриваются производственные процессы, элементы автоматических устройств.

- Теми документа

  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.
  • ББК // Основні процеси і апарати.
  • Персоналії // Райский Игорь Дмитреевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3