|
Автор: Перцевий Ф.В., Гурський П.В.Гринченко, Тіщенко Л.М., Юрченко Л.М., Богомолов О.В., Машкін М.І., Скрипка Л.І., Медяник І.П., Гарнцарек Б., Міцкевич Т., Чуйкова С.В.та
-
Ключові слова:
молочне виробництво, молочное производство ; молоко, молоко ; технологія, технология ; переробка молока і молочних продуктів, переработка молока и молочных продуктов
-
Анотація:
Навчальний посібник містить концентровану та систематизовану інформацію основних розділів дисципліни і адаптований для самостійного опанування студентами програмного матеріалу.
-
Теми документа
-
Персоналії // Абрамова Т.С.
-
Праці співробітників ХДУХТ // Богомолов Олексій Васильович, Боголюбов Алексей Васильевич
-
ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
-
Персоналії // Гарнцарек Барбара Чеславовна
-
Праці співробітників ХДУХТ // Гринченко Ольга Олексіївна, Гринченко Ольга Алексеевна
-
Праці співробітників ХДУХТ // Гурський Петро Васильович, Гурский Петр Васильевич
-
Персоналії // Маліборська Р.І.
-
Праці співробітників ХДУХТ // Машкін М.І.
-
Персоналії // Медяник І.П.
-
Персоналії // Міцкевич Тадеуш, Мицкевич Тадеуш
-
Персоналії // Париш Наталія Миколаївна
-
Праці співробітників ХДУХТ // Перцевой Федір Всеволодович, Перцевой Федор Всеволодович
-
Праці співробітників ХДУХТ // Рижкова Т.М.
-
Персоналії // Скрипка Л.І.
-
Персоналії // Тіщенко Леонід Миколайович
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
-
Персоналії // Чуйкова С.В.
-
Праці співробітників ХДУХТ // Юрченко Світлана Леонідівна, Юрченко Светлана Леонидовна
|
