Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.991
Б87Брагин, Е. И.
    Горячие закуски и фирменные блюда [Текст] / Е.И. Брагин. — К. : Издат. Украинской Сельскохозяйственной академии, 1991. — 80с.

- Ключові слова:

закуски, закуска ; страви, блюда, блюдо ; страви, блюда ; закуски

- Анотація:

Автором описаны различные закуски и фирменные блюда от повара

- Теми документа

  • Персоналії // Брагин Евгений Иванович
  • ББК // Готування окремих страв.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3