Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П25Пенто В.Б.
    Технология и техника сушки. (плодов и овощей) [Текст] / Пенто В.Б. // Пищевая промышленность . — С.24-25.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Окремі процеси переробки плодів та овочів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі