Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М23Мандреа А.Г.
    Технология и оборудование для получения соевых белков из белого лепестка. [Текст] / Мандреа А.Г. // Пищевая промышленность . — С.70-72.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка овочів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі