Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.991
М31Массо, С. О.
    Салати та освіжаючі напої [Текст] / С.О. Массо. — К. : Техніка, 1974. — 110с.


- Ключові слова:

салати, салаты ; напої, напитки ; салат (овощ, овоч) ; салати, салаты ; салат ; напої, напитки

- Анотація:

Сведения об овощах и фруктах, их обработке, а также приготовление салатов из сырых и марониванных овощей и фруктов, смешанных салатов, соусов для заправки салатов и др. Для широкого круга читателей.

- Теми документа

  • ББК // Готування окремих страв.
  • Персоналії // Массо Сальме Оскаровна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3