|
-
Ключові слова:
рецептура, рецептуры, рецептури ; кухня (блюда, рецепти, рецепты) ; технологія виробництва, технология производства ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; технологія виробництва, технология производства ; рецептура ; кухня ; кулінарія, кулинария
-
Анотація:
В книге приведены сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР, народов зарубежных стран. Для широкого круга читателя.
-
Теми документа
-
ББК // Домашня кулінарія. Куховарська книга.
|
