Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д66Доморощенкова, М. Л.
    Особенности технологии и развитие рынка текстурированных соевых белков в России. [Текст] / М.Л. Доморощенкова // Масложировая промышленность. . — С.6-10.

- Ключові слова:

соя ; білки (хім.), белки (хим.) ; соя ; білки (хім.), белки (хим.)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка овочів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі