Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ч-57Чечина, О. Н.
    Влияние фермента мальтазилазы на качественные показатели пива. [Текст] / О.Н. Чечина // Пиво и напитки . — С.48.

- Ключові слова:

пиво ; пиво

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі