Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С86Строгонова, И. Н.
    Комплексная оценка качества натурального жареного кофе в зёрнах. [Текст] / И.Н. Строгонова // Пиво и напитки . — С.56-59.


- Ключові слова:

кава (кулін.), кофе (кулин.) ; кава (кулін.), кофе (кулин.)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кави.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі