Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.992
Н16Нагорный, В. С.
    100 рецептов мучных изделий [Текст] : Блины. Пироги. Печенье. / В.С. Нагорный. — Харьков : Прапор, 1990. — 50с.
ISBN 5-7766-0337-4


- Ключові слова:

зерноборошняні продукти, зерномучные продукты ; борошняні кулінарні вироби, мучные кулинарные изделия ; борошняні кондитерські вироби, мучные кондитерские изделия ; борошняні вироби, мучные изделия ; зерноборошняні продукти, зерномучные продукты ; борошняні кулінарні вироби, мучные кулинарные изделия ; борошняні кондитерські вироби, мучные кондитерские изделия ; борошняні вироби, мучные изделия

- Анотація:

В книге представлены рецепты различных изделий из теста. Для широкого круга читателей.

- Теми документа

  • ББК // Готування страв з окремих продуктів.
  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • Персоналії // Нагорный Василий Степанович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського національного педагогічного університету імені Г. С. Сковороди 2 Перейти на сайт