Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-79Остроумова, Т. Л.
    Технология аэрированных молочных десертов. [Текст] / Т.Л. Остроумова // Молочная промышленность . — С.46-47.

- Ключові слова:

десерти, десерты ; молочні продукти, молочные продукты ; молочні продукти, молочные продукты ; десерти, десерты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі