Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Р24Расхн
    Рациональный способ переработки коллагенсодержащих субпродуктов. [Текст] / Расхн // Мясная индустрия . — С.28-30.


- Ключові слова:

субпродукти, субпродукты ; субпродукти, субпродукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка субпродуктів та відходів м'яса.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі