Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.876
Т38Мелетьев, А. Е.
    Технология пивоваренного и безалькогольного производств [Текст] : Практикум. Технологические расчеты / Под общ. ред. А.Е. Мелетьева. — К. : Наша школа, 1986. — 191с.


- Ключові слова:

пивоварне виробництво, пивоварное производство ; виробництво безалкогольних напоїв, производство безалкогольных напитков ; пивоварне виробництво, пивоварное производство ; виробництво безалкогольних напоїв, производство безалкогольных напитков

- Теми документа

  • Персоналії // Домарецкий Виталий Афанасьевич, Домарецький Віталій Афанасійович
  • Персоналії // Емельянова Нина Александровна
  • Персоналії // Колотуша Петр Васильевич
  • Персоналії // Мелетьев Анатолий Евгеньевич
  • ББК // Пивоварне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1