Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.87
К17Калунянц, К. А
    Химия солода и пива [Текст] : Учебное пособие / К.А Калунянц. — М. : Агропромиздат, 1990. — 176 с.
ISBN 5-10-001508-Х

- Ключові слова:

пивоварне виробництво, пивоварное производство ; пивоварне виробництво, пивоварное производство

- Теми документа

  • ББК // Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв
  • Персоналії // Калунянц Калуст Акопович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1