Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В61Вовк, С. О.
    Рибна ковбаса-здорова альтернатива харчова цінність м'яса і рибних ковбас. [Текст] / С.О. Вовк // Мясной бизнес . — С.94-95.

- Ключові слова:

ковбасне виробництво, колбасное производство ; ковбасне виробництво, колбасное производство ; рибні фарші, рыбные фарши

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво риби і рибних продуктів.
  • ББК // Ковбасне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі