36.87 М21 Мальце, П. М.     Технология солода и пива [Текст] : Учебник / П.М. Мальце. — М. : Пищевая пром-сть, 1964. — 858.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1