36.87 Х46     Химико-технологический контроль производства солодо и пива [Текст] : Учебник / Ред. П.М. Мальцева. — М. : Пищевая пром-сть, 1976. — 448.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1