Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П16Панов, В. П.
    Формула расчёта энергетической ценности масла и пасты масляной из коровьего молока. [Текст] / В.П. Панов // Молочное дело . — С.66.

- Ключові слова:

вершкове масло, сливочное масло ; вершкове масло, сливочное масло ; пасти, пасты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі