Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П27Переверзев, С. В.
    Жировое сырьё для производства пралиновых начинок. [Текст] / С.В. Переверзев // Кондитерское производство . — С.8.

- Ключові слова:

наповнювачі, наполнители

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Кондитерське виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі