|
-
Ключові слова:
пост ; православна кухня, православная кухня ; кухня (блюда, рецепти, рецепты) ; обрядова кулінарія, обрядовая кулинария ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; православна кухня, православная кухня ; пост ; обрядова кулінарія, обрядова кулинария ; кухня ; кулінарія, кулинария
-
Анотація:
Собраны рецепты приготовления не изысканых блюд, а простых кушаний из гороха, капусты, репы, крапивы и пр., которые дошли к нам из древних рукописей, хранителями которых являлись монастыри. Для широкого круга читателей.
-
Теми документа
-
Персоналії // Гурьянова Ж.В.
-
ББК // Спеціальна кулінарія.
|
