Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.997
П35    Питание для всех [Текст] / Под общ. ред. доктора эконом. наук, профессора А.И.Кочерги. — 4-е изд., перераб. и доп. — К. : Реклама, 1982. — 334с.


- Ключові слова:

харчування, питание ; громадське харчування, общественное питание ; рецептура, рецептуры, рецептури ; харчування, питание ; громадське харчування, общественное питание ; рецептура

- Анотація:

Главная тема-культура питания. Излогаются основы рационального питания, количество и качесиво пищи в зависимости от пола, возроста, рода занятий и т.д. Кулинарные рецепты расчитаны в большенстве случаев на одну порцию. Для широкого круга читателей.

- Теми документа

  • ББК // Домашня кулінарія. Куховарська книга.
  • Персоналії // Кочерга Александр Иванович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2