Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.996
С23    Сборник технологических карт по диетическому питанию для предприятий общественного [Текст]. — Кировоград : Обл. санитарно-технологическая пищевая лаборатория, 1988. — 333с.

- Ключові слова:

дієти, диеты ; громадське харчування, общественное питание ; дієти, диеты ; громадське харчування, общественное питание

- Анотація:

Технологические карты по диетическому питанию. Для предприятий общественного питания.

- Теми документа

  • ББК // Спеціальна кулінарія.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1