Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.992
М66Митасова, Н. Т.
    Дары лета. Фруктово-овощной стол [Текст] / Н.Т. Митасова, М.Л. Розенцвайг. — Харьков : Прапор, 1972. — 143.


- Ключові слова:

фруктово-ягідні страви, фруктово-ягодные блюда ; овочеві страви, овощные блюда ; овочі, овощи ; фруктово-ягідні страви, фруктово-ягодные блюда ; овочеві страви, овощные блюда ; овочі, овощи

- Анотація:

В книге вы узнаете о овощах и фруктах, об их пищевых достоинствах, лечебных свойствах, домашнем консервировании, правилах обработки. основная часть состоит из рецептов. Для широкого круга читателей.

- Теми документа

  • ББК // Готування страв з окремих продуктів.
  • Персоналії // Митасова Нинель Тимофеевна
  • Персоналії // Розенцвайг Михаил Львович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1