Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.997
С30Семенов, В. С.
    Современная вегетарианская кухня [Текст] / 2-е изд., испр. и доп. — К. : Реклама, 1985. — 120.


- Ключові слова:

вегетаріанство, вегетарианство ; вегетаріанська кулінарія, вегетарианская кулинария ; вегетаріанство, вегетарианство ; вегетаріанська кулінарія, вегетарианская кулинария

- Анотація:

Даются советы по приготовлению различных вегетарианских блюд, приведены сведения об основах рационального питания, биологической ценности отдельных продуктов растительного происхождения, их холодной и тепловой обработке. Для широкого круга читателей.

- Теми документа

  • ББК // Домашня кулінарія. Куховарська книга.
  • Персоналії // Семенов Вячеслав Савельевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 4