Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д25Дебриян, И.
    Производство соевого масла: критерии качества и реверсия вкуса. [Текст] / И. Дебриян // Масложировая промышленность. . — С.18-20.

- Ключові слова:

соя ; соняшникова олія, подсолнечное масло ; соя ; соняшникова олія, подсолнечное масло

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство.
  • ББК // Переробка овочів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі