Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.997
Б71    Блюда Тавриды [Текст] / Сост.: Черных Л.С., Скрипка Ю.Е. — Симферополь : Таврия, 1989. — 208с.
ISBN 5-7780-0143-6

- Ключові слова:

страви, блюда, блюдо ; страви, блюда

- Анотація:

Приведена технология приготовления различных блюд крымской кухни, восстановлены некоторые давно забытые рецепты. Для широкого круга читателей.

- Теми документа

  • ББК // Домашня кулінарія. Куховарська книга.
  • Персоналії // Скрипник Ю.Е.
  • Персоналії // Черных Л.С.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2