Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т19Тарасов, В. К.
    Анализ оснований адаптации адгезионных теорий и концепций к вопросу мойки овощей на мясоперерабатывающих предприятиях. [Текст] / В.К. Тарасов // Все о мясе . — С.37-38.

- Ключові слова:

овочі, овощи ; овочі, овощи

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • ББК // Переробка овочів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі