Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д18Даниловцева, А. Б.
    Методы определения количества и качества пектинсодержащих веществ. [Текст] / А.Б. Даниловцева // Производство спирта и ликероводочных изделий . — С.11-12.

- Ключові слова:

пектини, пектины

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво пектинових речовин



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі