Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ф91Фролова, Н.
    Визначення температур кипіння компонентів ефірних олій газохроматографічним методом дає змогу оптимально проводити їх дистиляцію й одержувати фракції запланованого складу. [Текст] / Н. Фролова // Харчова і переробна промисловість . — С.21-23.


- Ключові слова:

соняшникова олія, подсолнечное масло ; соняшникова олія, подсолнечное масло

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі