Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.997
К90    Кулинария для всех [Текст] : Научно-популярное издание / А.Т.Морозов, Л.А.Старостина, Т.И.Захарова. — М. : Экономика, 1988. — 542.
ISBN 5-282-00575-1


- Ключові слова:

рецептура, рецептуры, рецептури ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; рецептура ; кулінарія, кулинария

- Анотація:

Приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий и др. Для широкого круга читателей.

- Теми документа

  • ББК // Домашня кулінарія. Куховарська книга.
  • Персоналії // Захарова Тамара Ивановна
  • Персоналії // Морозов Александр Терентьевич
  • Персоналії // Старостина Людмила Анатольевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського 1 Перейти на сайт