Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.87
Б91Бурачевский, И. И.
    Современные способы получения полуфабрикатов ликеро-водочного производства [Текст] / И.И. Бурачевский, К.И. Скрипник. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. — 136с.

- Ключові слова:

виробництво алкогольних напоїв, производство алкогольных напитков ; виробництво алкогольних напоїв, производство алкогольных напитков

- Теми документа

  • ББК // Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв
  • Персоналії // Бурачевский Иосиф Иванович
  • Персоналії // Скрипник Кира Ивановна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1