Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.87
Г85Грицюк, И. Г.
    Технология ликеро-водочного производства [Текст] : Учебник для техникумов / И.Г. Грицюк, И.М. Ройтер. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1953. — 310с.

- Ключові слова:

виробництво алкогольних напоїв, производство алкогольных напитков ; виробництво алкогольних напоїв, производство алкогольных напитков

- Теми документа

  • ББК // Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв
  • Персоналії // Грицюк И.Г.
  • Персоналії // Ройтер Исаак Менашевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1