Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.997
Н43Неженцева, З.
    Настольная книга для хозяек [Текст] : Сост. по программе Б. кулинарной школы Зинаиды Неженцевой / З. Неженцева. — К. : Обереги, 1991. — 224с.
ISBN 5-7707-1902-8


- Ключові слова:

рецептура, рецептуры, рецептури ; кухня (блюда, рецепти, рецепты) ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; рецептура ; кухня ; кулінарія, кулинария

- Анотація:

Книга ценна уникальными данными о качестве различных кулинарных продуктов и очень точной, рациональной рецептуре приготовления первых, вторых и сладких блюд. Для широкого круга читателей.

- Теми документа

  • ББК // Домашня кулінарія. Куховарська книга.
  • Персоналії // Неженцева Зинаида



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського національного педагогічного університету імені Г. С. Сковороди 1 Перейти на сайт
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2