Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.997(4/8)
М48Мельникова, Н. Н.
    300 рецептов французской кухни [Текст] / Н.Н. Мельникова. — М. : Прометей, 1990. — 269.
ISBN 5-7042-0092-3

- Ключові слова:

рецептура, рецептуры, рецептури ; кухня (блюда, рецепти, рецепты) ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; рецептура ; кухня ; кулінарія, кулинария

- Анотація:

О секретах кулинарного искусства и традициях французского народа расскажет эта книга. Для широкого круга читателя.

- Теми документа

  • ББК // Кухня народів окремих країн.
  • Персоналії // Мельникова Наталья Николаевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3