Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М47Мелешкина Е.
    Амарантовая мука в хлебопечении [Текст] / Мелешкина Е.,  Меньшенин А.,  Медведев А. // Хлебопродукты . — С.42-44.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошномельне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі