Р85 Рукшан, Л. В.     Влияние кислотности воды, используемой при холодном кондиционировании, на технологические свойства зерна. [Текст] / Л.В. Рукшан // Хранение и переработка зерна . — С.31-32.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі