Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.87
Т73Троост, Г.
    Технология вина [Текст] / Перевод с нем. с ред. испр. и прим. д-ра техн. наук Н.К. Могилянского. — М. : Пищевая пром-сть, 1958. — 534с.


- Теми документа

  • ББК // Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв
  • Персоналії // Троост Герхард



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1