Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.997
С81    120 блюд еврейской кухни [Текст] / Сост. М. Гиршович. — Таллин : Яна, 1990. — 64с.


- Ключові слова:

рецептура, рецептуры, рецептури ; кухня (блюда, рецепти, рецепты) ; домашня кулінарія, домашняя кулинария ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; рецептура ; кухня ; кулінарія, кулинария ; домашня кулінарія, домашняя кулинария

- Анотація:

Предлагаются рецепты для современной домашней хозяйки как по способу приготовления, так и по исходным продуктам. Большой интерес представляет дополнительный справочный материал - летоисчисления и календарь еврейских праздников.

- Теми документа

  • Персоналії // Гришович М.
  • ББК // Домашня кулінарія. Куховарська книга.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського національного педагогічного університету імені Г. С. Сковороди 1 Перейти на сайт
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського 1 Перейти на сайт
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2