Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К78Кравченко, Л. В.
    Сравнительная оценка антиоксидантной активности фикоцианина и селенфикоцианина. [Текст] / Л.В. Кравченко // Вопросы питания . — С.18-24.

- Ключові слова:

біохімія, биохимия, біологічна хімія, биологическая химия ; біохімія, биохимия

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі