К17	Каленик Т.К.     Влияние способов технологической обработки ревеня на пищевую и биологическую ценность полуфабрикатов для пищевой промышленности и общественного питания. [Текст] / Каленик Т.К.,  Филонова О.В. // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.52-54.