Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.86
К75Кочетова, Л. И.
    Производство халвы [Текст] : Для кадровых профессий / Л.И. Кочетова. — М. : Пищевая пром-сть, 1977. — 135с.

- Ключові слова:

халва ; кондитерські вироби, кондитерские изделия

- Теми документа

  • ББК // Кондитерське виробництво.
  • Персоналії // Кочетова Людмила Ивановна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1