36.86 К16     Какао,шоколад,пралине (конфеты). Сырье,производство, контроль качества. [Текст] : а / Пер. с немец. под ред.Т.Н.Ермакова. — М. : Пищевая пром-сть, 1966. — 304с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1